26.10.2014

Syystalkoot

Pidimme viikonloppuna syystalkoot, johon kuului kasvimaan kääntöä, kukkasipuleiden istutusta, lehtien haravoimista ja kesäkalusteiden ja -tarvikkeiden puhdistusta ja talviteloille laittamista.

Olemme yleensä kääntäneet kasvimaan lapiolla käsivoimin. Vaikka kasvimaan eli perunamaan ja yrttitarhan pinta-ala ei ole suuren suuri, on kyseessä kuitenkin muutaman tunnin hikinen urakka. Maa on yleensä myös käännetty kahteen kertaan, koska ensimmäisellä kerralla maapaakut ovat isoja ja niitä pitää vielä pilkkoa pienemmiksi.

Tällä kertaa vuokrasimme puutarhajyrsimen Sipoon omakotiyhdistykseltä, jonka jäseneksi olimme liittyneet kuluvan vuoden aikana. Kyseessä oli Viking HB 445 R -puutarhajyrsin, joka käyttää 98-oktaanista bensaa.

Jyrsin oli helppokäyttöinen ja sillä sai nopeasti möyhittyä kasvimaan mullan hienoksi. Jälki oli ihan erilaista kuin lapiolla kääntämisen jälkeen. Jyrsimen vuokra oli 10 euroa viikonlopulta, joten se
oli todellakin hintansa arvoinen! Keväällä lainaamme varmaankin jyrsintä maan kevätkääntöön.

Samalla käänsimme jyrsimellä myös talon päädyn maan, josta oli siirretty aiemmin muualle karhunvatukkapensaat. Pensaat olivat liian lähellä talon seinää ja kasvoivat niin korkeiksi, että olivat kulkutiellä. Päätyyn olen suunnitellut jossain vaiheessa perustavani ruusupenkin. Tässä vaiheessa kuitenkin istutin maahan erilaisia kukkasipuleita: erivärisiä tulppaaneja ja narsisseja. Katsotaan lähtevätkö ne kasvuun keväällä!

Laitoimme myös nuotiopaikalle tulet palamaan tunnelman vuoksi. Päivä oli mukava, saimme paljon aikaan ja sääkin suosi - vaikka oli harmaata, ei kuitenkaan satanut.

6.10.2014

Kauden 2014 omenasaldo


Tämän vuoden omenasato oli meidän neljän vuoden Torpassa asumisajan kaikkien aikojen suurin.

Yhteensä veimme mehustettavaksi 446 kiloa omenoita ja mehua saimme 264 pulloa (noin 1,1 litraa per pullo). Huh! Oli siinä poimimista ja mehustamista. Kiitos Sipoon mehuasemalle mahtavasta palvelusta!

Mehu on pastöroitua ja siihen on lisätty c-vitamiinia mehun säilyvyyden parantamiseksi. Pullot säilyvät huoneenlämmössä noin vuoden, ja ne pitää mieluiten säilyttää viileässä valolta suojattuna. Avattuna mehupullo säilyy noin viikon.

Mehustuksen käytettyjen omenoiden lisäksi puista tietenkin poimittiin lukusia kertoja syömäomenoita itselle sellaisenaan ja omenapiirakoihin ja -paistoksiin sekä pakastettavaa omenasosetta varten. Useampi kaverikin kävi poimimassa omenoita tämän lisäksi. Ja ne lukuisat kottikärrylliset pudonneita ja pilaantuneita omenoita, joita piti kärrätä kompostiin. Ainakin saman verran kiloissa kuin mehustetut!

Laitoimme myös osan mehusadosta tutuille myyntiin ja teimme pulloihin omat etiketitkin. Hienoja tuli!

Saa nähdä millainen satokausi on tulossa vuonna 2015. Jos vanhat merkit pitävät paikkansa, sadosta ei tule kovin kummoista. Meillä on omenapuilla ollut tapana levätä joka toinen vuosi, jolloin sato on ollut todella pieni.