16.8.2014

Oman maan satoa


Kasvimaa  ja kasvihuone ovat taas kesän mittaan tuottaneet satoa. Olemme saaneet herkutella omaan mansikoilla, herneillä, salaatilla, yrteillä ja perunoilla.

Kasvihuoneelta olemme saaneet satoa kurkuista ja paprikoista ja chilejäkin on kypsynyt jo muutama. Tomaatteja on myös kypsynyt hiljakseltaan ja maku on mitä mainioin.

Kurkut ovat tänä vuonna olleet tosi isoja ja meheviä. Samoin kesäkurpitsat ovat kukoistaneet. Luultavasti syynä on istutusvaiheessa käytetty kaksi vuotta muhinut kompostimulta omasta kompostorista.

Viinimarjamehut on tehtynä eli mehumaijalla mehustettuina ja pakastettuina. Marjasato ei ollut tänä vuonna suuren suuri, mutta saimme vähän lisämarjoja mökiltämme. Eniten meiltä tuli tällä kertaa punaviinimarjoja.

Omenoitakin on alkanut kypsyä jonkin verran ja ensimmäiset omenapiirakat ja hillot on tehty.