12 litraa mehukkaita luumuja

Puutarhamme ainut luumupuu innostui tänä vuonna tuottamaan runsaan sadon luumuja. Alkusyksystä ja vielä pari viikkoakin sitten näytti siltä, että luumut jäisivät pieneksi eivätkä ehkä ehtisi kypsyä ollenkaan ennen ilmojen viilenemistä. Viime päivien lähes kesäisen lämpimät säät kuitenkin kypsyttivät luumut ja tänään päätin poimia sadon talteen, koska osa luumuista alkoi jo tipahdella maahan.

Luumut ovat todella isoja ja mehukkaita. Suurin osa menee syötäväksi sellaisenaan, mutta lopuista teen talven varalle pakastettavaa luumusosetta. Sitä on ihanaa maistella pakkasiltoina vaikka puuhellalla paistettujen lettujen kanssa!